餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理中成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用
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餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,為了控制好成本,就需要在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中運(yùn)用好成本會(huì)計(jì)。成本會(huì)計(jì)通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各種成本進(jìn)行記錄、分析和控制,能夠幫助企業(yè)了解產(chǎn)品或服務(wù)的實(shí)際成本,為決策提供有價(jià)值的信息,進(jìn)而幫助餐飲企業(yè)合理控制成本,賺取最大的利潤(rùn),推動(dòng)餐飲企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
一、餐飲企業(yè)的特點(diǎn)
餐飲企業(yè)是指以提供餐飲服務(wù)為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的企業(yè),其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下六個(gè)方面:
一是高度競(jìng)爭(zhēng)性。(剩余3055字)