精釀啤酒會越來越好的

——訪西安精釀啤酒吧“麥芽堂”主理人大鵬

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本刊記者（以下簡稱“記”）：麥芽堂是什么時候開的？

大鵬：2016年7月。

記：我第一次來的時候應(yīng)該是2017年。

大鵬：應(yīng)該是的，附近的人大多是開店第二年知道這里的。

記：我第一次喝精釀啤酒是2017年在重慶，回到西安后，發(fā)現(xiàn)了你這家店，當(dāng)時我還不了解精釀啤酒，我關(guān)于精釀啤酒的基礎(chǔ)知識就是在你這里學(xué)的，那個時候你這里有介紹精釀啤酒的書，我借了一本回家看了一星期，您算是我在精釀啤酒方面的啟蒙老師了。（剩余2687字）