配茅臺(tái)酒的貴州好菜是什么？

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中國的白酒品種豐富，中國的菜品比白酒還要豐富，每種酒都有比較適合它的菜品，這些菜品多和酒的原產(chǎn)地有關(guān)，也就是說什么地方產(chǎn)的酒，和當(dāng)?shù)氐牟耸亲畲畹?，但也不能簡單地用?dāng)?shù)夭藖砼渚?，比如麻婆豆腐配川派濃香酒就不太搭，因?yàn)樘绷耍瑫?huì)把川派濃香酒的那種綿甜細(xì)膩的感覺破壞掉。

品嘗美酒的時(shí)候，我也在尋找各種適合下酒的菜肴，先從茅臺(tái)酒開始講起。（剩余508字）