酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)融入工匠精神的必要性研究

【摘要】工匠精神是一種職業(yè)精神，是職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)的體現(xiàn)，是從業(yè)者的一種職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)。酒店專(zhuān)業(yè)教學(xué)融入工匠精神是中華民族優(yōu)良基因在教育教學(xué)中的一種傳承，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗、敬業(yè)、精益求精的職業(yè)精神具有重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。

【關(guān)鍵詞】酒店專(zhuān)業(yè)；工匠精神；必要性研究

2022年4月27日習(xí)近平總書(shū)記在致首屆大國(guó)工匠創(chuàng)新交流大會(huì)的賀信中指出：“技術(shù)工人隊(duì)伍是支撐中國(guó)制造、中國(guó)創(chuàng)造的重要力量，我國(guó)工人階級(jí)和廣大勞動(dòng)群眾要大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神。（剩余4601字）