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仙居縣推廣“4D”廚房管理模式

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“之前還對(duì)自己的餐飲店后廚管理比較有信心，這次來(lái)參觀學(xué)習(xí)后，我深切感受到和后廚管理得好的餐飲店還有很大差距，深受啟發(fā)，也對(duì)今后改進(jìn)的方向更明晰了。”在參觀學(xué)習(xí)了浙江省仙居縣好德火鍋店的4D廚房后，仙居縣某家新開(kāi)餐飲店負(fù)責(zé)人張女士感慨地說(shuō)。

3月13日，仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管局在仙居好德火鍋慶豐街店組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全教學(xué)活動(dòng)。（剩余302字）

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