芻議食品添加劑技術(shù)的應(yīng)用問題與對策

食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)、延長保質(zhì)期、增加營養(yǎng)價值或改善食品加工過程而添加到食品中的化學(xué)物質(zhì)。為確保安全、合規(guī)地使用食品添加劑技術(shù)，本文首先闡述食品添加劑在食品工業(yè)中的重要作用，分析當(dāng)前技術(shù)應(yīng)用存在的問題，從健全法律法規(guī)、完善信用體系、加強食品添加劑檢測監(jiān)管、加強應(yīng)用宣傳、天然食品添加劑研發(fā)應(yīng)用等方面提出應(yīng)對策略，以期推動食品添加劑技術(shù)的健康發(fā)展，保障食品安全。（剩余4793字）