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近年來(lái),課程思政建設(shè)越發(fā)受到各高校的重視,這一建設(shè)的重要性也愈發(fā)凸顯,而飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生作為技工院校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)必須開(kāi)設(shè)的一門(mén)課程,也需積極開(kāi)展課程思政教育,以便更好地提升學(xué)生的思政水平,引導(dǎo)他們形成正確的“三觀”,并進(jìn)一步推進(jìn)“三全”育人目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。但如何在該課程教學(xué)中合理融入思政教育,并獲得良好的課程思政建設(shè)效果,是技工院校和該課程任課教師需要解決的問(wèn)題。(剩余3974字)
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新時(shí)代技工院校飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生課程思政建設(shè)研究
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