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非遺視域下新媒體對四川豆腐類菜肴的推廣作用策略研究

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1.引言

1.1研究背景和意義

中國非遺文化是中華民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分。四川豆腐類菜肴是四川地方特色美食之一，能夠代表四川飲食文化。然而，由于多種因素的影響，包括文化多樣性、社會經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代化等，四川豆腐類菜肴的傳承和推廣面臨許多困難和挑戰(zhàn)。新媒體平臺的興起為傳承和推廣四川豆腐類菜肴提供了新的機遇和挑戰(zhàn)。（剩余4993字）

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