基于深化校企合作精準(zhǔn)育人的高職酒店專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)探索

摘 要：深化人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，服務(wù)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是順應(yīng)新時(shí)代我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，建設(shè)高水平高職院校的迫切要求。為突破高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)掣肘，解決酒店行業(yè)用人困境，通過(guò)深化校企合作實(shí)施訂單式人才培養(yǎng)精準(zhǔn)育人。創(chuàng)新了“2+0.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，分別從頂層設(shè)計(jì)、體制機(jī)制創(chuàng)新、課程體系重構(gòu)、教學(xué)資源開(kāi)發(fā)、教學(xué)組織方式創(chuàng)新、雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)等方面帶動(dòng)專業(yè)全方位改革發(fā)展，顯著提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。（剩余7657字）