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食品理化檢驗中樣品前處理方法及運用

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摘 要:樣品前處理對食品理化檢驗至關重要,應根據(jù)待測組分特點、檢驗要求、儀器設備性能以及樣品性狀等決定樣品前處理方法。常用的樣品前處理方法有固相萃取法、微波消解法、色譜分離法以及微波萃取法等,不同的樣品前處理方法步驟、適用樣品類型、處理效果存在差異,應根據(jù)實際檢驗需求選擇適宜的樣品前處理方法,以提高檢驗結果的準確性。(剩余5454字)

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