石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定食用植物油中鉛含量的不確定度評(píng)定

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摘 要：目的：對(duì)石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定食用植物油中鉛的不確定度進(jìn)行評(píng)定。方法：根據(jù)測(cè)定過(guò)程，建立數(shù)學(xué)模型，對(duì)由測(cè)量重復(fù)性、樣品稱(chēng)量、試樣定容、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制、標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合、樣品回收率等方面引入的測(cè)量不確定度進(jìn)行計(jì)算。結(jié)果：食用植物油樣品鉛含量為0.042 76 mg·kg-1，擴(kuò)展不確定度為0.008 24 mg·kg-1（k=2），測(cè)量結(jié)果可表示為（0.042 76±0.008 24）mg·kg-1。（剩余7642字）