大數(shù)據(jù)環(huán)境下食品安全管理的創(chuàng)新思考

摘 要：當(dāng)前人們對(duì)食品安全的重視程度不斷提高，而傳統(tǒng)人工監(jiān)管模式存在諸多不足，造成食品安全管理的漏洞越來(lái)越大，很大程度上影響了消費(fèi)者的身體健康?；诖耍嚓P(guān)部門必須注重大數(shù)據(jù)技術(shù)的有效運(yùn)用，持續(xù)創(chuàng)新食品安全管理模式和方式方法，以此來(lái)提高食品安全管理的質(zhì)量和效率，努力消除食品生產(chǎn)中可能存在的一些不安全性因素，為人們提供安全飲食，最終提高人們對(duì)食品的信任度，有效促進(jìn)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。（剩余4802字）