明清時(shí)期的玉米、甘薯是否高產(chǎn)？

摘 要：高中歷史教材《明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化》一課就玉米和甘薯等外來(lái)作物對(duì)明清時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用作了評(píng)價(jià)。但在描述玉米甘薯的推廣種植時(shí)間、“高產(chǎn)”性質(zhì)以及能否“大幅度提高糧食總產(chǎn)量”三個(gè)方面，課文的用語(yǔ)存在著含混不清以及史實(shí)性錯(cuò)誤。依據(jù)史料和農(nóng)業(yè)史研究數(shù)據(jù)，可對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行勘誤，同時(shí)也能為日后的歷史教學(xué)提供參考。（剩余4838字）