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天熱多吃荷塘三寶

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“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，這盛夏美景中還蘊含養(yǎng)生三寶——荷葉、蓮子和蓮藕。

荷葉。荷葉是常見的中藥材，味苦性平，可以清熱解暑，臨床上常用于治療因感受暑邪導致的發(fā)熱、胸悶、口渴、腹瀉等癥狀。新鮮荷葉可以用來制作美食，比如荷葉蒸飯、荷葉蒸排骨等。如果嫌麻煩，也可以用荷葉和大米一同煮粥。取大米100克，鮮荷葉30克或干荷葉10克，枸杞子10粒，將荷葉洗凈，浸泡30分鐘，剪碎后放入已大火燒開的米水中，再改小火慢慢熬煮，待大米黏稠后起鍋。（剩余623字）

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