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《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》“師傳”說:“食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄?!币馑际钦f,我們喝水、進(jìn)食,溫度不能太燙,也不能太冷,太燙太冷都會傷害身體。張仲景也講求這樣的飲食原則,他指出食物要冷熱適宜,不可過熱,亦不可過涼,否則可能損害健康,導(dǎo)致疾病?!督饏T要略》說:“食冷物,冰人齒。”《傷寒論》和《金匱要略》中絕大多數(shù)的湯藥,在服法上,張仲景都指出要“適寒溫”。(剩余191字)
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張仲景:飲食寒溫應(yīng)適宜
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