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中國人喝粥的歷史已延續(xù)千年。早在黃帝時(shí)期,就有“烹谷為粥”的記載。宋代陸游在《食粥》一詩中寫道:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”詩中提到了“宛丘”先生——宋代詩人張耒,張耒在自己寫的《粥記》一文中說:“今勸人每日食粥,以為養(yǎng)生之要?!?/p>
隨著現(xiàn)代社會(huì)糖尿病人數(shù)的增多,很多人開始變得不敢喝粥,擔(dān)心長期喝粥會(huì)誘發(fā)糖尿病。(剩余398字)
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古人養(yǎng)生善用粥
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