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摘要:中職酒店管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)課堂需要將理論部分與實(shí)踐操作部分相結(jié)合,但傳統(tǒng)的教學(xué)課堂并不能滿足實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)需要,還會(huì)限制實(shí)訓(xùn)課程的發(fā)展,無法在課堂上有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力,甚至還會(huì)為學(xué)生的發(fā)展帶來局限。而在信息化背景的影響之下,信息化技術(shù)能夠有效創(chuàng)新酒店管理實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)理念、教學(xué)模式以及評(píng)價(jià)體系,在提高學(xué)生操作水平的同時(shí),還可有效利用信息化技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)資源,全方位的強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力,更好地鞏固專業(yè)理論知識(shí),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課堂的創(chuàng)新。(剩余5398字)
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論信息化背景下中職酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課堂的創(chuàng)新
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