新形勢下的食品專業(yè)英語教學改進探索

打開文本圖片集

隨著國際交流的日益頻繁，英語成為每個人都需要掌握的一門基礎(chǔ)語言。目前，雖然食品專業(yè)的本科生都設(shè)置了英語課程，但卻普遍存在一些問題：（1）課時量不足。在東莞理工學院食品科學與工程專業(yè)本科學生的培養(yǎng)方案中，基礎(chǔ)英語課程學時為128個學時，占課內(nèi)總學時的5.3%，而食品專業(yè)英語課程學時為24個學時，僅占課內(nèi)總學時的1%，在所有英語相關(guān)課時里僅占15.8%。（剩余3698字）