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高效液相色譜在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用研究

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摘 要:隨著近年來(lái)政府、企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度的持續(xù)提高,食品添加劑檢測(cè)逐漸成為食品安全管理中的重點(diǎn)內(nèi)容。在食品添加劑檢測(cè)中,高效液相色譜是普遍應(yīng)用的技術(shù)方法,但在其應(yīng)用過(guò)程中也需要注意一些細(xì)節(jié)性的問(wèn)題,以保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性?;诖?,文章在介紹高效液相色譜檢測(cè)方法的基礎(chǔ)上,對(duì)該方法在食品添加劑檢測(cè)中的具體應(yīng)用,以及應(yīng)用過(guò)程中需要注意的問(wèn)題進(jìn)行了研究,為規(guī)范開(kāi)展食品添加劑檢測(cè)提供相關(guān)內(nèi)容參考。(剩余5252字)

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