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摘 要:餐飲業(yè)作為食品行業(yè)的重要組成部分,其食品安全關(guān)乎消費(fèi)者的健康甚至生命安全。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,承德市餐飲業(yè)從業(yè)水平和經(jīng)營(yíng)管理能力得到很大提高,但餐飲食品安全問(wèn)題仍然存在。本文通過(guò)研究分析承德市餐飲業(yè)食品安全存在的問(wèn)題,為承德市餐飲業(yè)的發(fā)展提出有效意見(jiàn)和建議,為保障人們“舌尖上的安全”作出貢獻(xiàn)。(剩余5504字)
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承德市餐飲業(yè)食品安全問(wèn)題與對(duì)策研究
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