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摘 要:食品檢驗檢測是確保食品安全、保障公眾健康的關鍵環(huán)節(jié)。本文介紹了食品安全及食品檢驗檢測的現(xiàn)狀,探討了食品安全檢驗檢測存在的檢測體系不完善、檢驗能力不足、技術與方法滯后、標準法規(guī)不健全等諸多問題,并針對性地提出了完善檢測體系、提升技術設備水平、優(yōu)化數(shù)據(jù)處理流程、強化內部管理、完善法規(guī)標準等一系列對策,以期更好地保障食品安全。(剩余5295字)
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食品安全檢驗檢測中存在的問題及對策分析
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