老年博覽·上半月

2022年08期

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《老年博覽》雜志是中國北方十五省優(yōu)秀期刊，為中老年朋友維護(hù)權(quán)益、養(yǎng)生保健、提高生活質(zhì)量提供全方位服務(wù)為辦刊宗旨。

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家庭養(yǎng)生

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陰涼 烈日當(dāng)空的夏日，在地里干農(nóng)活，最盼頭頂上能飄來一片云，最好是烏云。云來了，便可以遮住陽光，讓人不再受驕陽炙烤的煎熬。云常常是有的，但偏偏總不在頭頂上。它們有時在遠(yuǎn)處，有時就在眼前，但就是不過來。有時會來一陣風(fēng)，不僅沒有將云吹來，反而將...

薄荷清涼 天氣燥熱，一些清涼之物會讓人不由自主地懷念，比如池塘、湖畔，比如冰，比如涼亭，比如扇子，比如一抹綠色。有人將帶著一抹綠色的夏日稱為“薄荷綠的夏天”，這種說法頗具詩意。薄荷，給人一種異樣的清涼感。那名字輕輕一讀，就仿佛有一股清涼的氣息撲面而...
阿根廷人愛烤肉 阿根廷人愛吃烤肉。不論遇上什么開心的事，哪怕僅僅是遇到一個好天氣，都會勾起阿根廷人對烤肉的味覺記憶。如果有球賽，鐘愛的球隊(duì)獲勝時，來個烤肉配啤酒是阿根廷人最好的慶祝方式。阿根廷被視作“世界的糧倉和肉庫”，其中部的潘帕斯草原上有著豐沛的牧草...
“三秦老大爺”演繹別樣夕陽風(fēng)采 塑料盆做鼓、木棍做棒槌、竹子做話筒……在陜西省興平市馬嵬街道索寨村，有四位老大爺時常出現(xiàn)在田野上，伴著節(jié)奏鮮明的音樂一邊跳舞，一邊彈奏各式自制的樂器。鏡頭前的他們系著紅綢帶，戴著墨鏡，哼唱著流行音樂，在鄉(xiāng)間小路上快樂起舞。這四位老大爺分別...
濟(jì)南的“漫畫爺爺” 濟(jì)南有一位老人，退休后7年創(chuàng)作了近2000幅漫畫。其中，有以他自己和老伴為原型創(chuàng)作的《老兩口》，有以反腐倡廉為主題創(chuàng)作的《小官巨貪》，還有防詐騙版《西游記》……一幅幅形象生動的漫畫既接地氣，又充滿正能量，讓人很難相信，這位老人居然從沒有正兒...
青蔥歲月里的青草糊 青草糊是夏日江南街頭常見的一種消暑飲品。青草糊是用江南人家稱為“青草”的草本植物調(diào)制而成的。在江南，夏天一到，就有賣青草的。人們認(rèn)為青草有降火氣、解熱、消暑、涼血等功能，將其拿來熬煮成青草糊。青草糊色澤棕黑，有點(diǎn)像龜苓膏，不過我覺得味道比...
核酸到底是怎么檢測的 新冠肺炎出現(xiàn)后，有多種方法可以用來檢測人是否感染了新冠病毒，其中既準(zhǔn)確又方便的一種檢測方法就是“核酸檢測”。核酸檢測結(jié)果陰性為正常，陽性則相反。核酸檢測是如何操作的呢？第一步，醫(yī)護(hù)人員會采集我們的鼻拭子或咽拭子——用一根長長的棉簽擦拭鼻...
小點(diǎn)子應(yīng)對大災(zāi)難 青山綠水是人類理想的生活家園，但有時人們不得不面對頻繁的臺風(fēng)襲擊，或忍受干旱少雨的沙漠環(huán)境。面對惡劣的自然環(huán)境，人們采用了一些實(shí)用且費(fèi)用并不高昂的技術(shù)積極應(yīng)對。抗風(fēng)房屋菲律賓位于西太平洋熱帶氣旋活躍的區(qū)域，很容易受到臺風(fēng)襲擊。2013年...
18年14次重走長征路 上海女教師鄧玉平18年來14次重走長征路，行程10萬多公里，尋訪了300余位老紅軍，還長年帶著自己的學(xué)生走近老紅軍，傳承紅軍精神。有人問鄧玉平：“這些年你為這些事搭上大量的時間和金錢，到底是為什么呢？”鄧玉平回答：“就為我是紅軍的女兒，要...
夫妻雙方訴訟離婚需要符合哪些條件 《中華人民共和國民法典》第一千零七十九條第三款至第五款有下列情形之一，調(diào)解無效的，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)予離婚：（一）重婚或者與他人同居；（二）實(shí)施家庭暴力或者虐待、遺棄家庭成員；（三）有賭博、吸毒等惡習(xí)屢教不改；（四）因感情不和分居滿二年； ...
忘不了兒時那碗漿水面 牛肉面是蘭州人的至愛，但從夏季開始到深秋以前，在蘭州，有一種面是牛肉面都要給它三分薄面的，那就是漿水面。漿水面的靈魂在于漿水。蘭州人把制作漿水的過程稱為“炸漿水”。漿水的制作并不復(fù)雜，主要原料是芹菜、蓮花菜、萵筍等蔬菜，其中芹菜最佳，制作...
新西蘭的百年步道 新西蘭步道的歷史可以追溯到100多年前。當(dāng)年淘金者和牧羊人踏出的羊腸小道，經(jīng)過百年來的不斷完善，逐漸成為人們鍛煉身體、感受美景與寓教于樂的多維空間，吸引著各國徒步與攝影愛好者，對新西蘭人來說更是不可或缺。新西蘭步道的長度和步行難度都不同。...

郎紅釉：暈如雨后霽霞紅 身材嬌小的老鄧滿頭白發(fā)。她嘗試復(fù)活瓷器上的郎紅釉，已經(jīng)花費(fèi)了56年的時光。每時每刻，她都在腦海里模擬釉色變幻，想象著如何在盤盞上燒出一朵浮在空中的、變幻莫測的血紅牡丹；如何在扁肚瓶上將郎紅釉與烏金釉融于一體，描繪出如紅色晚霞從鑲金邊的烏云中...
豆，古代的高腳盤 “豆”在今天一般指豆子，但是在古代，“豆”可完全不是這個意思。《說文解字》中講：“豆，古食肉器也?！痹瓉恚岸埂痹诠糯且环N吃肉用的器皿。《周禮？考工記》中說：“食一豆肉，飲一豆酒，中人之食也?！边@樣看來，“豆”不僅用來盛肉類，也可以盛酒...
鳳眼果，如栗子般甜糯甘香 紀(jì)錄片《舌尖上的中國》里有一道傳承了千年的嶺南風(fēng)味——蘋婆果燜雞。蘋婆果的味道如栗子般甜糯甘香，加上鮮嫩爽滑的雞肉，讓人垂涎欲滴。蘋婆是一種著名的嶺南植物，它的果實(shí)要到夏末秋初才能享用。暮春時節(jié)，一串串細(xì)碎的小花掛在枝繁葉茂的蘋婆樹梢，蔚...
父親的退休夢 父親是個粗人，沒讀過多少書。他白天在村辦企業(yè)干活，下班后就去地里勞作，農(nóng)閑時還去山上采石頭，養(yǎng)活一家老小。那些年村里頭腦靈光的人開始做買賣，賺得盆滿缽滿。有人約父親一起做生意，父親說，他沒那個本事。父親從不做發(fā)財夢。他的夢想是，等50歲...
木頭會說話 村東頭立起一棟二層小洋樓，住進(jìn)去一對老夫婦。老婦人體胖面善，愛說笑，搬來沒多久，就和大家打得火熱；老頭卻寡言少語，精瘦黧黑，見誰都是一副木訥的表情，像是戴著塑料面具。大家聽老婦人喚老頭為“木頭”，不由得暗地里笑——怎么取這樣的名字？再一...
彩色溫泉和核酸檢測技術(shù) 托馬斯·布洛克是美國印第安納大學(xué)的一位細(xì)菌學(xué)教授。有一年，布洛克帶著家人到黃石公園游覽，在大棱鏡溫泉，大家看到了神奇的一幕：那里的泉水竟然有著絢麗斑斕的色彩。作為生物研究人員，布洛克覺得溫泉的色彩應(yīng)該來自細(xì)菌所帶的色素。但是，普...
灰汁團(tuán) 灰汁團(tuán)是一道寧波獨(dú)有的小食。它的模樣粗拙可愛，渾圓，呈茶色，比雞蛋略小些。因?yàn)槭怯卯?dāng)年的早稻米制成，灰汁團(tuán)極有韌性，吃起來不粘牙，清涼、爽滑，夠筋道，而且越冷越爽口，是三伏天極好的解暑小食。灰汁團(tuán)是寧波北侖柴橋一帶著名的點(diǎn)心。當(dāng)?shù)貧v來有重...

爛樹根打開退休新生活 68歲的段明利是一名退休工人。退休后一次偶然的遭遇，讓他與根雕結(jié)下了緣分，也讓他的退休生活變得充實(shí)而多彩。 2010年夏天的一個周末，段明利參加單位退休職工黨支部組織的清理排洪溝義務(wù)勞動，清理淤泥時，意外發(fā)現(xiàn)了一個裹滿泥漿的東西。老段很好奇...
芝加哥偶遇 那天，我去芝加哥交響樂中心聽音樂會，在海德公園那站趕公共汽車。緊趕慢趕，還是眼瞅著車門砰的一聲關(guān)上，車屁股冒出一股白煙走了。我只好等下一輛，心里多少有些懊惱。就在這時候，慢悠悠地走過來一位老太太，滿頭銀發(fā)，身姿挺拔，精神矍鑠。我沒想到，那是...
老黃斗癌 老黃是我在外科輪轉(zhuǎn)時遇到的病人，73歲，胰腺癌。胰腺癌被稱作“癌中之王”，致死率和治愈難度在癌癥中數(shù)一數(shù)二。但是老黃好像不在乎生死。他的樣子實(shí)在太反常了。到醫(yī)院“報到”的第一天，這個干瘦的老頭穿著奧運(yùn)文化衫，晃晃悠悠地來到護(hù)士站，啪的一聲...
偏癱患者站立從手臂鍛煉開始 中風(fēng)患者常常會出現(xiàn)偏癱后遺癥。如果希望順利地站起來走路，要先從手臂鍛煉開始。第一步：嘗試自己翻身。當(dāng)患者還只能躺在床上時，要試著在手臂的幫助下獨(dú)立完成翻身動作。第二步：用手支撐著身體上下移動。當(dāng)不用別人幫助就可以獨(dú)立完成翻身動作時，可以...
路遇“不老松” 正在健步走的他看上去確實(shí)上了年紀(jì)，但有人說他93歲，我有點(diǎn)不信。93歲的人，怎么比我70歲的人鍛煉勁頭還大呢？我覺得最多85歲吧。小公園的提示牌上寫著繞一圈600步，他拄著拐一口氣走了4圈，也就是2400步。然后他來到公園的小廣場邊，坐在長...
食物消毒別用酒精 75%酒精雖然是最常用的消毒劑之一，但它并不適合用于果蔬或者雞蛋消毒，尤其是葉菜類蔬菜。如果用酒精對蔬菜進(jìn)行消毒，酒精會溶解蔬菜中的很多有機(jī)物質(zhì)，如葉綠素等，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失，還會引起蔬菜色、香、味的改變。一般而言，果蔬拿進(jìn)屋后可以在干燥通...
懷念我的父親 我的父親原名李金水，在部隊(duì)時非常欣賞一句名言“祖述堯舜，憲章文武”，為崇德尚賢、表明心志，取了其中兩個字，給自己改名為李憲文。父親1932年1月24日出生在秦嶺北麓陜西華縣（今渭南市華州區(qū)）的一個村莊，年僅12歲時，便投身到了中國人民的解放...
讀者來信 我習(xí)慣寫日記。非常感謝貴刊提供了豐富的資料，我的日記經(jīng)常因?yàn)樽x刊有感而發(fā)。20多年來，我已寫了21本日記。寫日記激發(fā)創(chuàng)造力，增強(qiáng)記憶力，提升了我的幸福指數(shù)，成就了我的晚年。我現(xiàn)已90歲，仍通過寫日記自律自勉，鞭策自己活到老、學(xué)到老、干到老。...
找不同 右面兩幅圖中有5處不同，你能找出來嗎？加老年博覽微信號l a o n i a n b o l a n 1 9 8 3告訴我們你的答案，每期我們將從全部答對的讀者中抽出3名幸運(yùn)讀者，贈送“自然·萌”筆記本一本，圖案隨機(jī)。（答案下...
這些降火氣的花草茶你喝對了嗎 炎熱的天氣人很容易上火，身體里的火太大，就會帶來很多疾病。怎么才能將身體里的火降一降呢？我國有很多中草藥都具有降火的功效。不過，“降火藥”是民間的叫法，在中藥分類中，一般將這類藥歸為清熱藥或解表藥。但是，是藥三分毒，要根據(jù)個人體質(zhì)適量服用。...
寧阿姨 認(rèn)識寧阿姨是去年的事了。那天我出了地鐵，外面下起了雨，我暗自慶幸包里放著雨傘。剛向前走了沒多遠(yuǎn)，透過密集的雨簾，我看到一位頭發(fā)花白的老婦人正在雨中蹣跚著前行。我來不及多想，迅速上前為老婦人撐上雨傘。這位老婦人就是寧阿姨。她很感激地向我微笑...
《找不同》上月答案 你全部找到了嗎？上月幸運(yùn)讀者：周輝陳大寶周應(yīng)祥...
玩轉(zhuǎn)微信 使用電子醫(yī)?？?路過藥店，想進(jìn)去買點(diǎn)藥，卻發(fā)現(xiàn)沒帶醫(yī)保卡，這種情況您是不是也遇到過？有了智能手機(jī)，激活電子醫(yī)?？?，只要拿著手機(jī)，就可以直接用電子醫(yī)?？ㄖЦ读恕?1 打開微信，點(diǎn)擊右下角的“我”，在打開的界面中找到“服務(wù)”，如圖1。 2 點(diǎn)開...