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鳳眼果,如栗子般甜糯甘香

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紀(jì)錄片《舌尖上的中國》里有一道傳承了千年的嶺南風(fēng)味——蘋婆果燜雞。蘋婆果的味道如栗子般甜糯甘香,加上鮮嫩爽滑的雞肉,讓人垂涎欲滴。蘋婆是一種著名的嶺南植物,它的果實(shí)要到夏末秋初才能享用。

暮春時節(jié),一串串細(xì)碎的小花掛在枝繁葉茂的蘋婆樹梢,蔚為壯觀。形似圓錐的花序上著生數(shù)朵小花,雌雄同株異花。花梗遠(yuǎn)比花長,花萼鐘狀,5裂片在頂端含蓄地合上。(剩余453字)

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