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包裝飲用水中常見致病菌及檢測方法

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1.引言

包裝飲用水包括飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他類飲用水,是符合食品安全標準和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中密封的,可供消費者直接飲用的水。伴隨我國居民生活水平不斷提高,包裝飲用水的需求量逐年增加。但同時水是致病菌傳播的重要媒介,不安全的飲用水會引發(fā)多種健康問題。《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2022)是國家為保障居民飲用水安全的強制性技術(shù)文件,具有法律效力。(剩余4114字)

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