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食品包裝中塑化劑的相關(guān)研究進(jìn)展

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當(dāng)前對包裝材料增塑劑含量及其遷移影響的研究多見于塑料包裝,現(xiàn)代生活中食品的塑料包裝和紙包裝等材料復(fù)合包裝所占比重較大,開展食品包裝增塑劑含量研究現(xiàn)實(shí)意義重大。本文綜述了食品包裝材料中安全問題較為嚴(yán)重的塑化劑的生物毒性、現(xiàn)有的檢測方法、控制途徑及國內(nèi)外的相關(guān)限量,對塑料食品包裝安全工作提出了討論和建議,希望為提高我國食品安全水平提供理論依據(jù)。(剩余4220字)

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