淺析互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代淮揚(yáng)菜系飲食文化的傳承策略

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，不僅帶來了文化的變遷，也帶來了社會(huì)消費(fèi)方式以及商品營(yíng)銷傳播方式的改變。飲食文化作為中國傳統(tǒng)文化重要的組成部分，自然也受網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)進(jìn)步的影響，隨時(shí)代的不斷發(fā)展而變化。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代之下，我國餐飲行業(yè)邁進(jìn)了改革發(fā)展的新階段。比如，微博、抖音、小紅書等數(shù)字化平臺(tái)為飲食宣傳提供了更多、更大的平臺(tái)空間；外賣、團(tuán)購、直播帶貨等新興營(yíng)銷形式不斷涌現(xiàn)，使得餐飲消費(fèi)市場(chǎng)打破了地域限制，營(yíng)銷模式進(jìn)一步升級(jí)，潛移默化地改變著人們對(duì)餐飲的消費(fèi)認(rèn)知與習(xí)慣，也促進(jìn)了飲食文化與人文內(nèi)涵更加深入人心。（剩余4317字）