食品質(zhì)量安全風(fēng)險控制策略研究

摘 要：近幾年來，食品安全問題受到了更多的關(guān)注。隨著居民生活水平的提高以及政府強(qiáng)力管控的影響，食品質(zhì)量安全成為食品生產(chǎn)企業(yè)把控的關(guān)鍵。生產(chǎn)不安全食品不僅需要面臨高額的處罰金額，還會對企業(yè)聲譽(yù)造成難以挽回的影響。為確保食品生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，企業(yè)內(nèi)部需要建立完善的機(jī)制，保證食品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境可靠。對此，本文對食品質(zhì)量安全風(fēng)險控制的有效策略展開了研究。（剩余5167字）