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冬天里,鮮香麻辣的火鍋、鮮嫩多汁的水煮肉片……這些以辣味為主的菜肴受到大家的歡迎。
鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師公建莊表示,這些菜肴中都含有辣椒素,它有多種藥理作用,如鎮(zhèn)痛、消炎等,還具有很多健康益處,比如抑制前列腺癌細(xì)胞、降低患大腸癌風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防肥胖。建議冬天多吃以下4種含有辣椒素的食物,能夠起到祛風(fēng)散寒的作用。(剩余419字)
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祛風(fēng)散寒,冬天多吃“4辣”
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