超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定調(diào)味料中嗎啡、可待因、蒂巴因、那可丁和罌粟堿殘留量

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摘要：目的：建立超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定調(diào)味料中嗎啡、可待因、蒂巴因、那可丁和罌粟堿殘留量的分析方法。方法：樣品用水分散、乙腈超聲提取，經(jīng)鹽析、低溫高速離心分層后，樣液于40 ℃水浴氮吹近干，用10%乙腈溶液（含0.1%甲酸）溶解殘?jiān)?，再?jīng)低溫高速離心、過膜上機(jī)測定；以Kinetex 2.6 μm Biphenyl 100 色譜柱（100 mm×3.0 mm）分離，0.1%甲酸-水和0.1%甲酸-甲醇為流動相進(jìn)行梯度洗脫，電噴霧電離（ESI），正離子模式，多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）下檢測，嗎啡、可待因用內(nèi)標(biāo)法定量，蒂巴因、那可丁、罌粟堿用外標(biāo)法定量。（剩余10858字）