現(xiàn)代分析技術(shù)在食品添加劑檢測中的應(yīng)用分析

摘 要：隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已成為保證食品質(zhì)量和安全的關(guān)鍵因素。然而，對于這些添加劑的有效檢測和監(jiān)控，仍然是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代分析技術(shù)在食品添加劑檢測領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，能夠為保證食品安全提供技術(shù)支撐。基于此，本文重點介紹色譜技術(shù)、生物傳感器、分子光譜技術(shù)、毛細(xì)管電泳技術(shù)等在食品添加劑檢測中的應(yīng)用，并提出提升食品添加劑檢測技術(shù)的措施。（剩余5132字）