成都地區(qū)大學(xué)生食品外賣消費(fèi)及影響因素分析

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摘 要：目的：為了深入剖析成都地區(qū)大學(xué)生在食品外賣消費(fèi)方面的習(xí)慣，探討影響他們選擇外賣的多重因素，以期發(fā)掘存在的問題。方法：2023年5—12月，采用問卷調(diào)查法。隨機(jī)抽取成都地區(qū)大學(xué)生785名，使用自制成都地區(qū)大學(xué)生食品外賣消費(fèi)行為調(diào)查問卷進(jìn)行在線調(diào)查，結(jié)果采用χ2檢驗(yàn)進(jìn)行對比分析。結(jié)果：本研究發(fā)現(xiàn)成都地區(qū)大學(xué)生普遍喜歡點(diǎn)食外賣，點(diǎn)食外賣的類型中，占比最高的是米粉面食；大學(xué)生每月用于食品外賣的花費(fèi)主要集中在50～400元，平均每單外賣花費(fèi)10～20元居多；女生相比男生更喜歡點(diǎn)食外賣；在校生活費(fèi)、對食品外賣口味滿意度、對學(xué)校食堂菜品的滿意度、對外賣食品安全性的認(rèn)知均會(huì)顯著影響大學(xué)生點(diǎn)食品外賣的頻次。（剩余6732字）