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基于應用能力培養(yǎng)的食品英語翻譯教學策略探究

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在全球食品貿易持續(xù)繁榮及中國食品產業(yè)國際化步伐加速的背景下，食品行業(yè)對掌握專業(yè)英語翻譯技能的人才需求日益增長。食品領域的翻譯工作不僅要求譯者具備出色的語言能力，還要求他們對該行業(yè)的專業(yè)知識有透徹的了解。然而，目前許多高校的英語翻譯課程在培養(yǎng)學生的應用能力方面存在不足，導致畢業(yè)生在工作后的表現不盡如人意。（剩余3518字）

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