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隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平得到極大改善,對食品的質(zhì)量要求也達(dá)到新的高度。為確保食品安全,國家相關(guān)部門加大了監(jiān)督檢查力度,通過高標(biāo)準(zhǔn)的食品檢測來確保市場上流通食品的安全性。對于企業(yè)而言,采用更加高效、快捷的檢測技術(shù),不但能夠提高檢測速度,而且可以降低經(jīng)營成本,對于提高企業(yè)利潤水平有著非常重要的意義;對于監(jiān)管部門而言,采用快速檢測技術(shù),可以防止不安全食品流入市場,保障人們的食品安全。(剩余3396字)
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食品檢測中的快速檢測技術(shù)探析
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