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隨著社會(huì)發(fā)展和生活水平的提升,人們能夠接觸到的食品種類日漸增多,但食品中毒等現(xiàn)象頻發(fā)卻對(duì)人們的生命安全造成了一定的威脅。食品微生物檢驗(yàn)?zāi)軌驒z驗(yàn)出食品之中的微生物,降低食品中毒等食品安全事件出現(xiàn)的頻率,更好地解決食品安全問題。因此,要注重加強(qiáng)食品微生物檢驗(yàn)質(zhì)量控制,在日常檢驗(yàn)工作中加強(qiáng)檢驗(yàn)環(huán)境設(shè)施建設(shè)、提高檢驗(yàn)人員專業(yè)能力、注重檢驗(yàn)流程規(guī)范管理、加強(qiáng)檢驗(yàn)設(shè)備儀器管控,不斷提升微生物檢驗(yàn)結(jié)果的精準(zhǔn)度。(剩余3455字)
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食品微生物檢驗(yàn)質(zhì)量控制的相關(guān)探討
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