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餃子史稱“嬌耳”,據(jù)說是由我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。張仲景告老還鄉(xiāng)后,經(jīng)過家鄉(xiāng)白河岸邊時(shí),見很多窮人饑寒交迫,耳朵都凍爛了。他心里十分難過,決心救治他們。他讓弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天向窮人施藥治病。(剩余235字)
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“餃子”的由來
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