基于“崗課賽證”融合的課程改革實(shí)踐研究

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[摘           要]  基于“崗課賽證”融合的課程改革是通過(guò)校企合作進(jìn)行企業(yè)崗位能力分析，參照全國(guó)職業(yè)院校技能大賽標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)酒店運(yùn)營(yíng)管理1+X證書(shū)內(nèi)容設(shè)置教學(xué)內(nèi)容;通過(guò)課程改革創(chuàng)新教學(xué)模式，改革教學(xué)方法，完善評(píng)價(jià)體系;以比賽提升能力，以證書(shū)提升職業(yè)技能;實(shí)現(xiàn)以“崗”融“課”、以“證”入“課”，從而培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的復(fù)合型技術(shù)技能人才。（剩余5009字）