成果導(dǎo)向理念下食品質(zhì)量與安全專業(yè)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺研究

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高職院校為解決教育信息化滯后、教學(xué)資源數(shù)字化不足、服務(wù)能力不足等問題，依托食品質(zhì)量與安全專業(yè)探索虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺的建設(shè)，突破傳統(tǒng)教育中的時空限制，學(xué)生仿佛身臨其境，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享和優(yōu)化。將成果導(dǎo)向教育理念與虛擬仿真實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，應(yīng)用于食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程教學(xué)改革中，有效解決學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中遇到的問題，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，為現(xiàn)代化教育教學(xué)提供全新的工具。（剩余3441字）