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干酪“新國標”

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新國標以干酪含量分別對再制干酪和干酪制品進行定義,進一步與國際同類產品標準接軌,提升了再制干酪的質量水平。

奶酪新國標的實施對生產再制干酪的企業(yè)提出了更高要求。新國標以干酪含量分別對再制干酪和干酪制品進行定義,進一步與國際同類產品標準接軌,提升了再制干酪的質量水平。

國家衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標準 再制干酪和干酪制品》(GB25192—2022)(以下簡稱“新國標”)已于2022年12月30日正式實施。(剩余2309字)

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