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毛木耳又稱為黃、白背毛木耳，具有清脆爽滑的口感，別具風(fēng)味，同時(shí)具有抗血栓、抗凝血、抗氧化等藥理功能，因此在市場(chǎng)上非常受歡迎。近幾年，受生產(chǎn)成本增加、油疤病危害等因素影響，毛木耳栽培的經(jīng)濟(jì)效益有下滑趨勢(shì)。為此，本文圍繞毛木耳的栽培季節(jié)、栽培品種、基質(zhì)配方、菌袋生產(chǎn)、耳棚搭建等方面，充分探討毛木耳栽培技術(shù)的研究進(jìn)展及優(yōu)化思路，為提高其經(jīng)濟(jì)效益提供參考。（剩余4948字）
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毛木耳栽培研究進(jìn)展分析
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