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產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新模式為食品行業(yè)注入活力

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截至2022年3月,全國食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群已發(fā)展到43個,涉及釀酒、食品綜合、焙烤、罐頭、發(fā)酵、乳制品等行業(yè)。

食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在疫情背景下,我國食品工業(yè)整體保持穩(wěn)健增長態(tài)勢,展現(xiàn)出抵御風(fēng)險的韌性。與此同時,巨大內(nèi)需市場對高質(zhì)量食品的需求增長和供給模式的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)了食品工業(yè)以市場為導(dǎo)向的創(chuàng)新變革,加速了新技術(shù)、新方法、新業(yè)態(tài)的創(chuàng)新應(yīng)用。(剩余3049字)

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