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摘 要:在全球健康意識增強(qiáng)的背景下,飲食文化的跨界融合與創(chuàng)新成為食品工業(yè)的重要發(fā)展方向。本文探討了中西式養(yǎng)生面點在新時代背景下的創(chuàng)新發(fā)展與市場應(yīng)用。通過分析傳統(tǒng)中式面點和西式面點的制作工藝與養(yǎng)生理念的異同,本文揭示了養(yǎng)生面點在當(dāng)代消費者需求下的創(chuàng)新路徑。通過結(jié)合中醫(yī)藥食同源的理論和西方營養(yǎng)學(xué)的健康飲食理念,本文提出了中西式養(yǎng)生面點的創(chuàng)新模式,并通過案例分析驗證了其可行性和市場潛力。(剩余6598字)
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中西式養(yǎng)生面點在新時代下的跨界創(chuàng)新與市場應(yīng)用
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