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秋季開學(xué)保食安,市場監(jiān)管檢查嚴(yán)

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為保障2024年秋季開學(xué)季校園食品安全,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,近日,河南省許昌市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局開展校園食堂專項(xiàng)檢查,守護(hù)開學(xué)“第一餐”。

此次秋季開學(xué)校園食堂專項(xiàng)檢查行動,重點(diǎn)對學(xué)校、幼兒園食堂從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、原料貯存、餐飲具消殺、食品留樣、加工規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、主體責(zé)任落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查,要求各學(xué)校、幼兒園食堂建立食品安全應(yīng)急處置制度,完善食品安全事故快速響應(yīng)機(jī)制,確保一旦有食品安全事故突發(fā),能夠做到迅速響應(yīng)、有效處置。(剩余287字)

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