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摘要:學(xué)生安全是實訓(xùn)教學(xué)和科學(xué)研究的首要責(zé)任,杜絕安全事故是實驗室管理的核心職責(zé)。食品綜合實訓(xùn)室是學(xué)生開展技能競賽、創(chuàng)業(yè)比賽、科技競賽和創(chuàng)新項目等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的重要場所。通過分析我校食品綜合實訓(xùn)室開放過程中存在的管理風(fēng)險,從強化申請制度、強化指導(dǎo)老師責(zé)任意識、完善管理制度和加強安全培訓(xùn)等幾個方面落實管理,以期為高職院校食品綜合實訓(xùn)室開放管理提供參考。(剩余4312字)
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淺析食品綜合實訓(xùn)室開放管理風(fēng)險與對策
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