“茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)”課程教學(xué)現(xiàn)狀、問題及教改對(duì)策

——以貴州大學(xué)茶學(xué)院為例

［摘 要］ “茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)”是一門綜合性和實(shí)踐性極強(qiáng)的茶學(xué)專業(yè)課程，是茶學(xué)高素質(zhì)綜合人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的重要組成部分。以貴州大學(xué)茶學(xué)院“茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)”課程為例，分析了課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，并結(jié)合教育現(xiàn)代化、信息化改革的目標(biāo)和要求，提出借助“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境，以學(xué)生發(fā)展為中心的課程教學(xué)模式改革對(duì)策，以期激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，提升課程教學(xué)效果，為培養(yǎng)既有扎實(shí)理論基礎(chǔ)，又有過硬實(shí)踐能力的新農(nóng)科人才提供借鑒和參考。（剩余6545字）