學(xué)校食品安全應(yīng)有“健康廣視角”

近年來(lái)，各級(jí)各部門尤其是各級(jí)各類學(xué)校都高度重視校園食品安全，從原料進(jìn)口、服務(wù)人員從業(yè)資質(zhì)、操作規(guī)范、明廚亮灶、監(jiān)督檢查、責(zé)任監(jiān)管等方面，盯死每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保不留任何飲食衛(wèi)生安全隱患。

在對(duì)校園食品安全從嚴(yán)監(jiān)管的同時(shí)，我們不難發(fā)現(xiàn)，很多監(jiān)管從嚴(yán)，卻忽略了學(xué)生餐飲供給的營(yíng)養(yǎng)程度和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，甚至有的學(xué)校可能會(huì)出現(xiàn)食品安全方面與膳食營(yíng)養(yǎng)方面的顧此失彼。（剩余684字）