計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用

摘 要：本文概述了計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)在食品外觀質(zhì)量檢測(cè)、成分分析與識(shí)別、微生物污染檢測(cè)以及保質(zhì)期預(yù)測(cè)等方面的具體應(yīng)用，分析了其在食品檢測(cè)中面臨的挑戰(zhàn)，并提出數(shù)據(jù)增強(qiáng)與遷移學(xué)習(xí)、精細(xì)化特征提取與背景抑制、輕量級(jí)模型設(shè)計(jì)與硬件加速、多模態(tài)信息融合與法規(guī)適應(yīng)性設(shè)計(jì)等優(yōu)化策略與技術(shù)創(chuàng)新。本研究旨在為提升食品檢測(cè)的效率與準(zhǔn)確性提供有力支持。（剩余5983字）