老年博覽·下半月

2024年09期

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《老年博覽》雜志是中國(guó)北方十五省優(yōu)秀期刊，為中老年朋友維護(hù)權(quán)益、養(yǎng)生保健、提高生活質(zhì)量提供全方位服務(wù)為辦刊宗旨。

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擁抱你的獨(dú)特 你沒(méi)什么需要被糾正的，也沒(méi)什么需要改變的。你的使命并不是鉆進(jìn)一個(gè)模子里，變成其他人的樣子，而是幫助其他人走出困住他們的模子。你的存在不是為了沿著一條早已存在的路走下去，而是正相反，是為了走上一條適合你自己的路，然后邀請(qǐng)身邊的人和你一起體驗(yàn)...

古人的飲食智慧：豐富的大豆世界 大豆和大豆制品是我們?nèi)粘ｏ嬍持械膬?yōu)質(zhì)植物蛋白。豆腐、豆干在家常菜中十分常見(jiàn)，豆腐腦、豆?jié){也是中國(guó)人特有的早餐選擇，醬油、豆豉是重要的調(diào)味品。這些我們身邊常見(jiàn)的豆制品，其實(shí)在古代就已存在。古時(shí)菽今時(shí)豆大豆源于中國(guó)，古稱“菽”或“荏菽”，...
宋代的人才選拔制度 中國(guó)的科舉制度產(chǎn)生于隋代。由于隋代比較短，只開(kāi)了一個(gè)頭，沒(méi)做完的事就由唐代接著做。唐代的科舉考試仍處在一個(gè)試驗(yàn)、摸索的階段，科舉制度真正定型是在宋代。一個(gè)了不起的變革和創(chuàng)舉真正經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的文化考試來(lái)決定一個(gè)人能不能做官、能不能管理國(guó)家，并...
張九齡的涼茶 有一句話說(shuō)得好：不為良相，便為良醫(yī)。但有一個(gè)人把兩者都做到了，他就是盛唐的最后一位名相——張九齡。張九齡是讀書(shū)人眼中典型的儒家君子形象，舉止優(yōu)雅，風(fēng)度不凡，就連唐玄宗也被他的風(fēng)度所折服——據(jù)說(shuō)張九齡離開(kāi)朝廷后，每當(dāng)有人向唐玄宗推薦宰相，唐...
古人旅游的儀式感 旅游對(duì)現(xiàn)代人而言稀松平常，“打卡”、拍照、分享是旅途中的常規(guī)操作。而在交通不便的古代，旅游不是一件易事，寫(xiě)詩(shī)、著文、繪畫(huà)、出書(shū)，古人把旅游的儀式感拉得很滿。南北朝時(shí)期的詩(shī)人謝靈運(yùn)，可能是最早將旅游與詩(shī)歌完美結(jié)合在一起的旅行家。他出生在山水...
頭發(fā)花白的警衛(wèi)大叔的愛(ài)情手賬 做記者時(shí)，我工作的媒體大樓里有一位頭發(fā)花白的警衛(wèi)大叔。大叔高高瘦瘦的，整日忙碌，一刻也閑不住。他常常踱著碎步，穿行在大樓里，檢查著各種設(shè)施和設(shè)備。如果發(fā)現(xiàn)像煙頭一樣細(xì)小的垃圾，他就好像瞬間擁有了一對(duì)彈簧胳膊，一伸手就能迅速將垃圾撿起并丟進(jìn)垃...
川大教授“紅寶石婚”里的小日子與大時(shí)代 40年前的冬天，27歲的四川師范大學(xué)在讀研究生謝謙結(jié)婚了?；槎Y在妻子錢(qián)一鳴當(dāng)時(shí)任教的四川林業(yè)學(xué)校辦公室舉行。妻子紅衣藍(lán)褲，在眾人的歡呼中翩翩起舞。那日，紛飛的雪花從青城山上飄落，洞房雖寒酸簡(jiǎn)陋，妻子親手剪出的“囍”字卻熠熠生輝。光陰倏忽...
侯桂森：太行深處育“金菇” 68歲的侯桂森是土生土長(zhǎng)的河北廊坊人。退休前，他是廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌專(zhuān)業(yè)的教授。侯桂森在食用菌行業(yè)鉆研了幾十年，足跡遍布16個(gè)?。▍^(qū)、市）1500多個(gè)村。退休后，他從大學(xué)課堂轉(zhuǎn)戰(zhàn)田間地頭，扎根山區(qū)農(nóng)村，把100多項(xiàng)新成果、新技術(shù)推廣應(yīng)用...
胡樹(shù)文：把鹽堿地變成米糧川 早晨7點(diǎn)多坐高鐵從北京出發(fā)，上午9點(diǎn)多在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市下車(chē)，直奔托克托縣的鹽堿地，踏著積雪察看土壤情況，與當(dāng)?shù)胤N植大戶座談、討論治理方案……這是胡樹(shù)文一次出差的日程安排，也是他日常工作的真實(shí)寫(xiě)照。今年55歲的胡樹(shù)文是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資...
樂(lè)觀之道 我在工廠實(shí)習(xí)時(shí)，帶我的李師傅50多歲，性格特別好，每天笑嘻嘻的，我從未見(jiàn)他發(fā)過(guò)脾氣。偶爾，我也能聽(tīng)到有人在背后議論李師傅，說(shuō)他的壞話。有愛(ài)傳話者，把原話“復(fù)制”給李師傅聽(tīng)，李師傅微微一笑，并不在意。有一次，我和李師傅聊天，問(wèn)他：“那些人在...
外婆的好運(yùn)氣 外婆經(jīng)常向我們夸耀她的好運(yùn)氣，說(shuō)她是被上天眷顧的人。 3歲那年，大人忙于農(nóng)活疏于照料，外婆不小心掉進(jìn)門(mén)前的水塘，幸好有路人經(jīng)過(guò)，將外婆救了上來(lái)。 8歲那年，外婆感染了一種怪病，吃不下飯，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生想盡辦法也束手無(wú)策。后來(lái)吃了一位老中醫(yī)開(kāi)的藥，...
沉默的善良 匆忙間，我終于在地鐵門(mén)即將閉合的剎那擠進(jìn)了車(chē)廂。盡管車(chē)廂內(nèi)并不擁擠，但空座位己寥寥無(wú)幾。我移至車(chē)廂的連接處，周?chē)菐孜宦耦^看手機(jī)的青年，以及一個(gè)閉目養(yǎng)神的坐在輪椅上的男子。眾人默契地為輪椅留出了較大的空間，只有一個(gè)小伙子與他相距較近。地鐵...
父親的話 記得，我家窯洞左前方立著一塊石碑。石碑旁，臥一石槽。石碑是父親立的，石槽是父親鑿的。父親不識(shí)字，不會(huì)在石碑上刻字，卻鑿了一些只有他能看明白的圖形。石槽中常常蓄滿水。小時(shí)候，我問(wèn)父親：“您在石碑上鑿了些啥呀？”父親指著石碑左上角一幅“碗”...
心勁 5年前，我繞著廣場(chǎng)跑步，跑道一圈300米，有一次跑了27圈。而平日，我平均跑15圈。那天跑了這么多圈，純屬心血來(lái)潮，是想挑戰(zhàn)極限。那次，我不僅創(chuàng)造了紀(jì)錄，更是收獲了經(jīng)驗(yàn)——跑步用的不是雙腿，而是心勁，心勁足，想跑多遠(yuǎn)就能跑多遠(yuǎn)。之后，我再...

法國(guó)立法，禁喂野貓 在法國(guó)，貓分為家貓、自由貓和流浪貓（野貓），每種類(lèi)型的貓都有其獨(dú)特的生存狀態(tài)和社會(huì)地位。家貓有明確的主人和溫暖的家，它們定期接受獸醫(yī)的護(hù)理，其飼主對(duì)它們的健康和福祉負(fù)有責(zé)任。相比之下，自由貓和流浪貓則沒(méi)有固定的歸屬，它們生活在戶外，依靠自然...
比利時(shí)人為何愛(ài)擺地?cái)?/a> 擺地?cái)偮?tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但在比利時(shí)是一個(gè)搶手的職業(yè)。比利時(shí)人熱愛(ài)擺地?cái)偅瑪偽桓且晃浑y求，有些位置較好的露天市場(chǎng)預(yù)約已經(jīng)排到了一年以后。在圣·嚴(yán)斯廣場(chǎng)的周六跳蚤市場(chǎng)上，一個(gè)2米長(zhǎng)、5米寬的攤位，押金為15歐元，租金是每米2歐元，時(shí)間是8...
為養(yǎng)老“備考” 對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，照護(hù)父母是真正理解衰老的開(kāi)端。作為照護(hù)者，你會(huì)發(fā)現(xiàn)父母變得有些陌生。他們感知自身存在的基本尺度——時(shí)間變得和周?chē)瞬煌?，就算半?點(diǎn)起來(lái)，周?chē)艘惨暗箷r(shí)差”，他們的性格變化令人不安。你們可能會(huì)因?yàn)樾∈卖[口角。比如，母...
拿什么勸回相信　“40元4天3晚低價(jià)游”的老人 海口一名網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自己母親執(zhí)意要參加一個(gè)老年旅游團(tuán)，40元4天3晚游桂林，還包吃包住，自己勸阻還被說(shuō)“不正常”。該網(wǎng)友無(wú)奈報(bào)警后，警方多次提醒不要上當(dāng)，其母親卻始終表示沒(méi)事。此事在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)關(guān)注，2024年7月15日，該網(wǎng)友發(fā)布視頻后續(xù)...
普法講堂：明明有親生女兒，為何指定妹妹擔(dān)任監(jiān)護(hù)人 基本案情丁老伯自幼精神發(fā)育遲滯，年輕時(shí)結(jié)婚并育有一女，后來(lái)由于夫妻矛盾，妻子帶著年幼的女兒離開(kāi)了他。 2005年至今，丁老伯一直與妹妹一家共同生活，妹妹承擔(dān)了照料丁老伯日常生活起居、看病就醫(yī)、人情往來(lái)等大小事宜。而女兒僅逢年過(guò)節(jié)到家里看望...
藏在牙膏里的商業(yè)秘密 如今，刷牙已經(jīng)成為人們每天的生活習(xí)慣。但在19世紀(jì)初期的美國(guó)，能堅(jiān)持每天刷牙的人很少。當(dāng)時(shí)，美國(guó)人吃著越來(lái)越精細(xì)和糖分很高的食品，卻未對(duì)口腔衛(wèi)生問(wèn)題足夠重視，導(dǎo)致美國(guó)政府為一戰(zhàn)征兵時(shí)，檢查出了大批有蛀牙的新兵?？梢哉f(shuō)，美國(guó)人糟糕的牙齒狀況已...

如何應(yīng)對(duì)老人性格脾氣變化 情緒影響人的健康?？衫狭?，脾氣不可避免地會(huì)發(fā)生變化，遇事易鉆牛角尖，也會(huì)給人無(wú)理取鬧的感覺(jué)，還容易和子女產(chǎn)生矛盾。應(yīng)對(duì)老人性格和脾氣的變化，大家支了招：以愛(ài)醫(yī)心，因?yàn)橛袗?ài)，萬(wàn)事總能找到化干戈為玉帛的辦法。以愛(ài)醫(yī)心爺爺性格溫和，人人夸他是...
燕麥中有不少“偽裝者” 燕麥?zhǔn)侨任锛易謇锏摹按竺餍恰?，不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)也很出色。其標(biāo)志性成分是β-葡聚糖，燕麥粥黏糊糊的口感就是它的功勞。β-葡聚糖是一種水溶性膳食纖維，進(jìn)入結(jié)腸后可以被腸道菌群利用，從而發(fā)揮降血脂、增強(qiáng)免疫力、降血糖和改善便秘等多種功效。如今，...
不用走1萬(wàn)步，走起來(lái)就有好處 “每天走1萬(wàn)步，可以促進(jìn)健康和長(zhǎng)壽?！边@一說(shuō)法其實(shí)源于1965年的日本，當(dāng)時(shí)一家公司發(fā)布了一款計(jì)步器，稱為“1萬(wàn)步計(jì)步器”。該公司在市場(chǎng)推廣中表示，這樣的步數(shù)可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。如今我們知道，即使走不到1萬(wàn)步，走路對(duì)健康的益處也已顯現(xiàn)...
老年聽(tīng)力損失要關(guān)注 生活中，一些老年人在看電視、用手機(jī)時(shí)，喜歡把音量調(diào)得很大；與人聊天時(shí)，嗓門(mén)也越來(lái)越大，而且常常需要對(duì)方重復(fù)好幾遍，才能明白什么意思……如果出現(xiàn)了這些情況，老年人很可能發(fā)生了聽(tīng)力損失。老年聽(tīng)力損失是指老年人因年齡增長(zhǎng)、耳科疾病、遺傳、噪聲損...
漫話生活 圖...
隨心涂 讓美走進(jìn)生活細(xì)微處，讓美扎根生活閑暇處。您可在此頁(yè)涂色，完成后，于二0二四年年底前將您的作品掃描或拍照，將電子文件發(fā)送到老年博覽微信號(hào)laonianbolan7983參加評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，就有機(jī)會(huì)獲得獎(jiǎng)品。（全年共二十四期，涂色作品滿八期即可參與...
趣味數(shù)獨(dú) 數(shù)獨(dú)是一種有趣的填數(shù)字游戲。所謂“數(shù)獨(dú)”，指的是“每個(gè)數(shù)字只能出現(xiàn)一次”。標(biāo)準(zhǔn)數(shù)獨(dú)的游戲盤(pán)面是一個(gè)9×9的表格，由81個(gè)格構(gòu)成。水平方向排列的9個(gè)格組成行；垂直方向排列的9個(gè)格組成列；粗線條內(nèi)3×3的9個(gè)格組成宮。請(qǐng)用...
余?。喝松泻?jiǎn)歸真 很多人說(shuō)，余隆給人一種壓迫感。壓迫感生自先天帶來(lái)的強(qiáng)大氣場(chǎng)，以及后天成就的非凡實(shí)力——一支交響樂(lè)團(tuán)，可不就是“千軍萬(wàn)馬”的奔騰？余隆“揚(yáng)鞭”，或疾風(fēng)驟雨，或珠落玉盤(pán)。見(jiàn)到余隆，是在2024上海夏季音樂(lè)節(jié)收官音樂(lè)會(huì)的走臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)時(shí)已過(guò)12時(shí)...
“赤腳醫(yī)生”干了一甲子 “管醫(yī)師，我最近經(jīng)常頭暈，你看看我是怎么了？”2024年7月16日，一位村民來(lái)到浙江省湖州市安吉縣杭垓鎮(zhèn)桐杭村醫(yī)生管正來(lái)的家中問(wèn)診，管正來(lái)詳細(xì)詢問(wèn)了一些情況，為他開(kāi)了一服消暑降溫的方子。如今89歲高齡的管正來(lái)已經(jīng)不再坐診，但仍有不少村民找...
20年堅(jiān)持開(kāi)設(shè)書(shū)法公益課堂 “大家要用五指執(zhí)筆，每根手指要放到位……”2024年7月8日，河北省深州市東安莊村的一處平房?jī)?nèi)，飄出縷縷墨香，一位精神矍鑠的老人穿梭在學(xué)員間，不時(shí)糾正他們的握筆姿勢(shì)。這位老人是88歲的程春山，今年是他義務(wù)教授書(shū)法的第20個(gè)年頭。程春山曾是...
他們?cè)酱煸接?/a> 他們都曾經(jīng)歷高考落榜，但挫折沒(méi)有打敗他們，反而令他們?cè)酱煸接拢罱K在另一條道路上實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值。退休后的他們，仍然在自己鐘愛(ài)、追求的事物上勇往直前，繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱。俞富孫：曾無(wú)奈放棄“象牙塔”，75歲沖擊自學(xué)考試近期，寧波市老年大學(xué)...
奶奶去哪兒了 每當(dāng)夜深人靜，獨(dú)自一人時(shí)，我常常會(huì)想起奶奶。在記憶中，她總是言語(yǔ)溫和，手捧香氣四溢的糕點(diǎn)對(duì)我微笑。然而，現(xiàn)實(shí)的殘酷讓我逐漸意識(shí)到，我的奶奶已不知何時(shí)開(kāi)始離我遠(yuǎn)去。關(guān)于奶奶何時(shí)患上阿爾茨海默病的問(wèn)題，家里的長(zhǎng)輩也只能說(shuō)個(gè)大概。他們猜測(cè)，可能...
愛(ài)美的岳母 我每次去岳母家，總能見(jiàn)到她站在鏡子前，細(xì)心地梳理頭發(fā)、挑選衣物。她的一舉一動(dòng)都透露出對(duì)美的執(zhí)著追求。一天，我忍不住對(duì)妻子說(shuō)：“媽每天這樣打扮，是不是有點(diǎn)兒過(guò)了？”妻子瞪了我一眼，說(shuō)：“愛(ài)美之心人皆有之，媽為什么不能打扮？”說(shuō)完，妻子轉(zhuǎn)身進(jìn)了...