食品深加工技術(shù)課程思政元素的挖掘與實踐

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黨的十九大報告強調(diào)，要加強思想道德建設(shè)，加強和改進(jìn)思想政治工作。高等教育在解決培養(yǎng)人才類型、培養(yǎng)主體、培養(yǎng)方式等根本問題時，要將思政工作貫穿教育全程，實現(xiàn)全方位育人，以此帶動高等教育改革。在食品加工技術(shù)快速發(fā)展的背景下，將思政元素融入食品深加工技術(shù)等專業(yè)課程中，能夠有效改善日益凸顯的食品安全問題，實現(xiàn)食品深加工技術(shù)的創(chuàng)新優(yōu)化，同時提升學(xué)生的個人品質(zhì)與思想精神，增強對食品深加工課程的認(rèn)知，成為具有良好職業(yè)道德的時代新人，進(jìn)而為社會的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。（剩余2535字）