食農(nóng)教育的意義及其活動載體研究

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食農(nóng)教育，即飲食與農(nóng)業(yè)教育，強調(diào)了農(nóng)事體驗在食育中的重要教育價值，旨在讓學習者親自參與、體驗食品的生產(chǎn)和加工過程，學習飲食倫理和食品的價值觀，形成正確、完整的飲食認知和選擇判斷能力，從而推進實現(xiàn)健康、健全的飲食生活，養(yǎng)成良好的飲食習慣，繼承傳統(tǒng)飲食文化。

食農(nóng)教育的研究與實踐在國外起步較早，很多發(fā)達國家將其納入基礎(chǔ)教育，以改善國民食品相關(guān)知識認知不足、營養(yǎng)健康失衡、不良飲食行為習慣、傳統(tǒng)飲食文化流失、生態(tài)環(huán)境破壞等社會問題為主要目標，不斷完善推進食農(nóng)教育的制度建設(shè)，取得了良好的教育效果。（剩余3465字）