從中國(guó)社會(huì)跨列式發(fā)展論飲食文化的變遷

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中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的突出優(yōu)勢(shì)，是我們?cè)谑澜缥幕な幹姓痉€(wěn)腳跟的根基，必須結(jié)合新的時(shí)代條件傳承和弘揚(yáng)好。其中，飲食文化是我們向世界講好中國(guó)故事、展示國(guó)家文化軟實(shí)力、提高中華文化影響力的一把“軟刀子”，孫中山先生在其《建國(guó)方略》中提道：“我中國(guó)近代文明進(jìn)化，事事皆落人之后，惟飲食一道之進(jìn)步，至今尚為文明各國(guó)所不及。（剩余3029字）